Τα αμπέλια αυτο το διαστημα (ανοιξη) βγάζουν τα φύλλα τους. Τρυφερά , οτι πρέπει για ντολμαδάκια. Ευκαιρία λοιπον να μαζεψουμε μερικά και αν δε τα χρησιμοποιήσουμε άμεσα να τα συντηρήσουμε σε βάζα για μελλοντική χρήση.
Υπαρχει και άλλος τρόπος συντήρησης που μου τον ειπε μια φίλη, στην κατάψυξη. Θα τον δοκιμάσω και αυτον με την επομενη φουρνιά αμπελόφυλλων που θα μαζέψω.
Εγώ έκανα τα πρώτα μου 92 αμπελόφυλλα με την διαδικασία που ειδα σε βιντεάκι του youtube το οποιο σας επισυνάπτω πιο κάτω.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου